L'équipe d'Epinal prend forme peu à peu. Avec un gros renouvellement du contingent cette saison, le coach Santino Pellegrino et le manager Anthony Maurice ont surtout souhaité recruter des joueurs de caractère.

C'est un Italo-Canadien bien connu à Neuilly qui portera les couleurs des Dauphins.

Steven Cacciotti a compté 21 points l'an passé (13 buts et 8 assistances) en 24 matchs avec les Bisons. Joueur ultra polyvalent, il sera chargé de donner du punch et de travailler très fort, à l'offensive spinalienne.